一眼レフデジカメ撮影日記

腕は全然上達しませんが、楽んで写真撮っています♪

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2010年の焼き初め♪

2010年、最初に焼いたパンは大好きなイギリスパン。
綺麗に焼き上がって大満足♪
オーブンから出したら、パチパチと天使の囁きも聞こえてきました☆

焼き立てアツアツをカットしたので、断面がガタガタですが。。。A(^^;


2010.1.4撮影 Tamron AF28-300mm F/3.5-6.3 XR Di
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テーマ:ニコンphoto - ジャンル:写真

  1. 2010/01/05(火) 20:59:25|
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梅が枝餅

梅が枝餅を焼きました♪

レシピを見ると、もち米粉と白玉粉半々位を使用するようになっているのですが、
うちにあるストックは米粉のみ。
試しに米粉100%で作ってみました。

これでも十分美味しい梅が枝餅ができました(^0^)
とーっても簡単なおやつ、また作りたいと思います♪

全て目分量で作ったので、分量は分かりませんが。。。その位適当でできちゃいます(^^)
1.餡子を1個分ずつ手で丸めておく
2.米粉に水を入れてこね、個数分に分けて丸めておく。
3.手の平にごま油を少しつけ、2の生地を平らに潰しその上に1の餡子を乗せ包み、平たく潰し形を整える。
4.フライパンに薄く油をひいて熱し、3を並べて両面を焦げ目が付く位に焼いて完成♪
米粉じゃなくても、白玉粉でもできるみたいです。
お家に米粉または白玉粉と餡子のストックがある方は是非作ってみてください♪

2010.1.3撮影 Tamron AF28-300mm F/3.5-6.3 XR Di

テーマ:ニコンphoto - ジャンル:写真

  1. 2010/01/04(月) 15:45:21|
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D50修理中

私の愛機D50が壊れてしまいました。。。
シャッターは切れるのですが、Errマークが出て撮影できません。
修理見積もりに出したら、レンズとボディの修理で2万5千円程度だと(:;)
新しいボディの購入も考えたりしたのですが、
やっぱり修理をお願いしました。
最近、あんまり使ってなかったしなぁ。。
帰ってきたら大切にしてあげないと。
  1. 2009/12/05(土) 21:49:26|
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パン・オ・ショコラ

休日は毎日パンを焼いています。
昨日はカンパーニュ、今日はパン・オ・ショコラを焼きました。

最近、作ったパンやお菓子の写真しか撮っていません。。。A(^ ^;

2009.11.15撮影 Tamron AF28-300mm F/3.5-6.3 XR Di

テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

  1. 2009/11/15(日) 21:17:01|
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マカロン焼きました♪

4回目のチャレンジでやっとそれなりのマカロンが焼けました(^^)

2009.11.13撮影 Tamron SP AF90mm F/2.8 Di MACRO

テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

  1. 2009/11/13(金) 19:29:30|
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失敗作

相変わらず休日はパンを焼いています。

いまフランスパンの特訓中(まだ開始したばかりですが。。)
ディレクト法でじっくりと6時間をかけて焼いたフランスパン。
気泡はそれなりにできているけど、クープと焼き色は(ToT)
失敗作の完成です。
だけど味はそこその美味しかったです。
20091107.jpg
2009.11.7撮影 Tamron AF28-300mm F/3.5-6.3 XR Di

テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

  1. 2009/11/09(月) 20:48:41|
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ながさきくんち

賑わったおくんちも終わりました。
今年は三日間とも平日だったので、満喫することができませんでした。。
来年は休日にかかるといいなぁ。

2009.10.8撮影 Tamron AF28-300mm F/3.5-6.3 XR Di

テーマ:ニコンphoto - ジャンル:写真

  1. 2009/10/11(日) 18:17:40|
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迫力満点!

長崎はおくんちの真っ只中!

2009.10.8撮影 Tamron AF28-300mm F/3.5-6.3 XR Di

テーマ:ニコンphoto - ジャンル:写真

  1. 2009/10/08(木) 23:04:14|
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ブレッチェン

前回に続いてパンの写真。

パン教室に通っています。
写真のパンは、次回のパン教室で提出する宿題のパン『ブレッチェン』。
人にあげるとか、宿題となると普段よりも上手く焼けない。。。
本番に弱い私なのです(^^;)
20090318.jpg
2009.3.18撮影 Tamron AF28-300mm F/3.5-6.3 XR Di

テーマ:食べ物の写真 - ジャンル:写真

  1. 2009/03/18(水) 20:30:15|
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バイツェンミッシュブロード

パンを焼くのが大好きです。
写真のパンは今朝焼いた『バイツェンミッシュブロード』。
ライ麦入りの生地にレーズンを入れて焼き上げました。
パンを焼くのも楽しいけれど、焼き上がったフワフワのパンを食べるのは何より幸せです♪

2009.2.15撮影 Tamron AF28-300mm F/3.5-6.3 XR Di

テーマ:ニコンphoto - ジャンル:写真

  1. 2009/02/15(日) 15:23:00|
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